云浮市新兴县餐饮服务认证机构
联系电话:4006466645
地址:云浮市翠丰路162号世纪华庭1-3号楼首层
云浮新兴餐饮服务认证科普:
什么是关系营销
从专业的角度来说,关系营销是建立、保持和加强与顾客以及其他合作者的关系,以此使各方面的利益得到满足和融合的过程。这个过程是通过信任和承诺来实现。
关系营销可以用10个字来概括:利益是纽带,信任是保证。
从通俗的角度来说,利益是厂家与客户建立关系的纽带
其中,厂家的利益是实现了销售,而客户的利益包括两个方面:组织利益,即获得优质产品、良好的服务以及适中的价格;个人利益,即更多的个人权利体现、成就满足、被赏识或安全感等,而不是简单的商业“回扣”。
信任是保证双方利益得以实现的基础
例如,客户对厂家的产品质量持怀疑态度(因为工业品的质量只有通过实际使用才能被鉴别)或厂家对某些个人的承诺能否实现不能确定,那所谓的关系也无从谈起。
其中客户的信任也分为对供应商组织的信任(例如:厂家以通过ISO9000认证、运营制度、硬件设备、业绩、荣誉等方面赢得客户的信任)和个人的信任(例如,厂家销售人员以情趣、偏好、性格、资历等情感方面的共鸣与客户建立互信关系),但同时,客户对组织的信任也是通过对个人的信任得以实现的。很难想象一个被客户极不信任的销售人员,客户会同时相信他代表的厂家能够提供优质产品和良好的服务。
云浮新兴餐饮服务认证简介:
云浮新兴餐饮服务,服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务,就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格,是和谐对客关系的集中体现。具体表现为:标准与个性相统一,快捷与稳妥相统一,热情与礼仪相统一,亲切与高雅相统一,守责与灵活相统一。
云浮新兴餐饮服务认证是针对饭店和餐饮服务行业进行的相关认证。在知名餐饮业如海底捞爆出后厨卫生堪忧的负面新闻,网络上热转的五星级酒店设施消毒指标令人大跌眼镜的测评时,广大消费者不得不对与生活息息相关的餐饮服务和酒店住宿业的卫生安全感到担忧。卫生规范和服务质量不仅仅是餐饮住宿业的发展要求,更是行业生存的生命线。云浮新兴餐饮服务认证通过消费者体验全方位测评等服务认证模式,并结合食品餐饮行业要求,帮助餐饮服务业健康,安全的发展。住宿服务认证对住宿场所的卫生和基本要求建立了科学的评价依据,帮助消费者重新建立对酒店行业卫生情况的信心。
现在云浮新兴餐饮管理的新思路就是运用市场经济的原则,而不再是早期的计划时代,顾客消费的选择性小,消费的不理性导致早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求,而当今餐饮市场已从卖方市场转入买方市场,以及消费者消费理念也日渐成熟。因此,依笔者视,云浮新兴餐饮业的管理与经营应实行“计划管理”。所谓的“计划”管理,就是从餐饮的筹备、设计到中长期的经营,均应有组织、有计划去进行。
为了促进云浮新兴餐饮业健康、有序地发展,需要以服务标准化、服务认证为手段提高服务质量规范发展。餐厅餐饮服务认证是明确餐饮服务要求,用认证的方式,将餐饮服务质量评价的结果明示给顾客,有利于餐饮企业的品牌化发展。
云浮新兴景鸿iso认证有限公司,专业服务云浮新兴本土企业17年,服务云浮新兴超过300家企业,欢迎您的来电咨询。
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