云浮市云城区haccp认证

发布时间：2024-02-28 02:20:00 丨 浏览次数：177

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云浮云城haccp危害分析与关键控制点认证科普：

在品牌发展阶段中，首先是品牌的形式化。从形式角度来看品牌，品牌是一种符号。从古代开始人们就在自己拥有的牲畜身上标上独特的印记，以便与他人的牲畜相区别。在英文中品牌一词“Brand”就是打上印记的意思，表明产品或服务的产地、制造者。早期人们广泛使用形式品牌是从各类手工工匠为他们的产品上打上印记，以区别于他人制作的产品开始的。在这个阶段，人们理解品牌时也仅是将它看作为一种符号和标记的形式，以使消费者通过这个符号能分辨出产品的产地和来源，这种符号保证产品是由同一个供应者提供的具有相同质量和特性水平的产品，并在商品出售后，可以使买者辨明产品的制造者，方便修理和调换。这种形式化的品牌对其他产品制造者也具有一定的约束力，一定程度上起到了防止自己的产品被他人假冒的作用。

云浮云城haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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